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La triste tendance du Nouvel An se poursuit au Japon alors que deux femmes s’étouffent à cause des gâteaux de riz traditionnels et que quatre autres personnes sont hospitalisées, Japan Today mentionné. La police et les pompiers ont déclaré que les deux femmes décédées avaient 80 ans.
étouffement mochi – La délicatesse traditionnelle sucrée et collante servie pour célébrer le Nouvel An – si populaire que le département de police de Tokyo a site Web Offrez des conseils sur la façon d’aider quelqu’un qui a de la nourriture dans la gorge.
Les autorités avertissent chaque année les gens de ne pas couper les gâteaux de riz collants en petits morceaux pour les rendre plus faciles à mâcher, en particulier pour les personnes âgées et les enfants. Il est également conseillé aux gens de manger lentement.
Malgré les avertissements du public, les friandises à base de riz cuit à la vapeur ont provoqué cela mort par étouffement Presque chaque année, surtout chez les personnes âgées. En 2015, On pense que neuf personnes sont mortes Participez aux traditions culinaires annuelles.
Le mochi est un incontournable du menu des fêtes du Nouvel An japonais. Mais les petits pains collants, grillés ou cuits dans du bouillon ou avec des haricots sucrés, peuvent facilement se coincer dans la gorge des gens, obstruant la respiration.
Selon la lettre de 2020 dans le journal médical réanimation, le mochi représente jusqu’à 13,9% des cas d’obstruction des voies respiratoires par corps étranger (FBAO) au Japon. À Tokyo, 482 patients ont été hospitalisés après s’être étouffés avec des gâteaux de riz sur une période de cinq ans.
En 2001, une femme a sauvé la vie de son père en j’ai utilisé un aspirateur Pour retirer le mochi de la gorge du 70 ans.
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