Pierre, SD – Les autorités du Dakota du Sud ont découvert le premier cas de grippe aviaire dans un troupeau de bovins.
La grippe aviaire hautement pathogène affecte les troupeaux d'oiseaux en Europe et en Asie depuis août 2020. La semaine dernière, l'USDA a confirmé l'épidémie de grippe aviaire. Il se propage au bétail dans les fermes laitières pour la première fois. Le virus a été découvert dans des fermes du Kansas et du Texas.
« South Dakota Dairy Farmers encourage tous les producteurs laitiers à surveiller de près leur troupeau et à contacter immédiatement le vétérinaire de leur troupeau si les bovins développent des symptômes », a déclaré Mary Post, présidente de South Dakota Dairy Products.
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L'USDA affirme que la pasteurisation tue la grippe aviaire et que le lait et les produits laitiers peuvent être consommés sans danger.
Les symptômes de la grippe aviaire chez le bétail comprennent une diminution de la production de lait, une perte d'appétit et des changements dans la consistance du fumier. Le ministère de l'Agriculture et des Ressources naturelles du Dakota du Sud a déclaré que les producteurs devraient limiter les visiteurs et séparer les animaux malades des nouveaux.
Les responsables affirment qu'ils ne se soucient pas de la sécurité de l'approvisionnement commercial en lait. Les États-Unis disposent généralement d’un approvisionnement suffisant en lait au printemps.
Les responsables de la santé affirment que même s'il y a eu des cas de grippe aviaire transmise aux humains, ces cas sont rares.
Remarque : La vidéo ci-dessus a été diffusée pour la première fois le 4 avril 2024.