Hoquet? Les adolescents étaient consternés et embarrassés, laissant entendre que j'étais une Karen parce que premièrement je n'avais pas réussi à vivre avec le verre sale et deuxièmement je ne me suis pas excusé abondamment avant de demander un verre propre. J'ai essayé de leur expliquer que cette partie du service comprenait tout le nettoyage, mais ils n'étaient pas convaincus.
est-ce que j'ai raté quelque chose ? Est-ce une question de génération ? Il n’a fait aucune histoire et n’a rien suggéré qui pourrait être compensé. Mais je me sens sur la défensive. Comment faites-vous savoir qu'il est acceptable de demander poliment des corrections lorsque les choses ne vont pas ?
inconnu: Non seulement c’est une bonne chose, mais c’est essentiel au bon fonctionnement d’une entreprise, et une bienveillance envers ceux qui y gagnent leur vie.
Mais avant de m'expliquer : arrêtez avec Karen. Il y a de vraies personnes nommées Karen, dont la vie s'est considérablement dégradée il y a quelques années en raison du mépris occasionnel du public. Pas génial. K? K.
Maintenant, dur avec le verre. Même si cela vous convient, quelqu'un finira par ne plus le être. Ce client n’a peut-être pas été aussi aimable à ce sujet. Certaines personnes ont un dégoût pour les couverts écaillés, ce qui est apparemment mauvais pour la fidélisation des clients. De plus, tous ceux qui peuvent utiliser l’application pour smartphone sont désormais considérés comme « critiques de restaurant ».
Les bons clients sont donc ceux qui signalent des problèmes – sans excuses abondantes ou autres, et sans se racler la gorge, se plaindre ou pire, tout cela oblige les serveurs occupés à gérer votre réponse, ce qui est moins efficace que de simplement remplacer le verre. Dans votre demande polie de correction, vous avez donné au restaurant la possibilité de résoudre un problème immédiatement, d'améliorer votre expérience et peut-être d'identifier un problème plus important avant qu'il ne devienne suffisamment important pour effrayer les autres clients.
La dernière chose que je veux faire est d'armer un bataillon de collectionneurs d'insectes, alors voici le strict minimum pour laisser les choses de côté : lorsque cela correspond aux attentes normales du type de restaurant. Ce sont des lignes mystérieuses très vagues, mais meilleures que des plats mystérieux. (Sérieusement, les enfants – « propre » est la base de référence.)
Quoi qu'il en soit, pendant que nous sommes ici : veuillez consacrer une certaine attention parentale aux nombreuses fois où l'auto-représentation est appropriée, voire nécessaire, pour vos enfants. Lorsque leurs projets de voyage tournent mal, lorsqu'ils sont surchargés ou lorsqu'ils n'aiment tout simplement pas le style d'une soirée. La colonne vertébrale protège la qualité de vie. Ou s’ils se trouvent dans un lieu de travail suffisamment dysfonctionnel pour être appelés en tant que lanceur d’alerte. Ou quand ils sont à des rendez-vous médicaux, s'ils deviennent parents un jour, ou quand leurs amis ou partenaires, oh mon Dieu, essaient de faire pression sur eux. Les pointes sont des équipements de sécurité.
Il s’agit peut-être d’une réaction excessive de 400 mots, bien sûr ; Vos enfants peuvent en être à un point où ils vous trouvent intimidant et embarrassant. (Profitez-en !) Mais voici le point : il existe des options autres que le droit et la compatibilité des portails. J'en ai conçu un. Veuillez cependant rester calme sur le message.