Après la pandémie, la 15e édition de l’Indian Food Forum a reçu une réponse écrasante avec le lancement de plusieurs produits alimentaires ainsi que la participation active des détaillants et des marques alimentaires.
Bombay : Vivek Gupta, co-fondateur d’Udaan – une application de commerce électronique B2B, a déclaré que l’objectif de 5 000 milliards de dollars de l’Inde ne sera pas atteint si 90 % du commerce alimentaire de détail non réglementé n’est pas converti en un secteur formel.
« Les obstacles pour ceux du secteur non organisé sont d’ajouter de la valeur, d’assurer l’accès aux produits et de manquer rapidement d’argent », a souligné Gupta le premier jour du Forum indien de l’alimentation de deux jours.
Citant une étude de cas d’un homme d’affaires qui possède 3 moulins à riz, Gupta a déploré le manque d’efforts de marque et de communication à valeur ajoutée tels que le poha ou les flocons de riz.
Cependant, cela survient alors que les exportations agricoles indiennes ont doublé pour atteindre 60 milliards de dollars américains en 2022, contre 30 milliards de dollars américains en 2018, a déclaré Satish Thacker, directeur de l’engagement de la marque, Elasticrun – une plateforme B2B rurale indienne.
« Le consommateur de détail indien soucieux de la valeur dans la nouvelle ère ne le croit pas facilement à moins qu’il ne vérifie la technologie pour la validation », a déclaré Thacker.
Après la pandémie, la 15e édition de l’Indian Food Forum a reçu une réponse écrasante avec le lancement de plusieurs produits alimentaires ainsi que la participation active des détaillants et des marques alimentaires.
Plus tôt dans le forum, le responsable de Big Basket India a déclaré en ligne qu’il s’associerait à la Demand Side Platform (DSP) dans les prochains mois.
« Notre collaboration avec un partenaire DSP permettra aux marques de faire de la publicité sur Internet ouvert et d’atteindre les audiences à forte intention et pertinentes de Big Basket, ainsi que de mesurer l’efficacité », a déclaré Kishore Kumar, directeur du renseignement, Big Basket.
De loin parmi les détaillants en ligne, Amazon dispose d’un DSP qui permet aux annonceurs d’acheter des vidéos et d’afficher des annonces à grande échelle, en utilisant l’achat d’annonces programmatiques et en exploitant le pouvoir des acheteurs.
Il facilite les données d’inventaire publicitaire et l’achat automatisé d’annonces choisit automatiquement les espaces publicitaires numériques à acheter et à quel prix.
Kumar a déclaré que l’affiliation DSP permettra aux marques d’accéder à la plate-forme Big Basket et les aidera également à comprendre les choix et les préférences des consommateurs.
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