Néanmoins, le modèle a continué à se répandre et le passage à une main-d’œuvre fortement à temps partiel était en grande partie achevé dans le commerce de détail au milieu des années 1990.
UNE étude récente commandée par Kroger a révélé qu’environ 70% des quelque 85 000 employés des magasins de la société de supermarchés en Californie, au Colorado, en Oregon et dans l’État de Washington étaient à temps partiel. UNE sondage de plus de 10 000 travailleurs de Kroger au nom de quatre sections locales par l’Economic Roundtable, un groupe de recherche à but non lucratif, ont trouvé de nombreuses preuves de planification juste à temps, avec plus de la moitié des travailleurs signalant que leurs horaires changeaient au moins une fois par semaine.
Kroger, l’un des plus grands employeurs du pays, a déclaré dans un communiqué que nombre de ses employés recherchaient des emplois à temps partiel pour leur flexibilité et pour des prestations de soins de santé que les concurrents n’offraient pas, ainsi que pour des opportunités de mobilité ascendante. « Nous offrons à des centaines de milliers de personnes un premier emploi (pensez aux ensacheurs, caissiers, stockeurs, etc.), une seconde chance, un emploi à la retraite, des concerts à l’université », indique le communiqué.
L’entreprise a ajouté que les sections locales du syndicat United Food and Commercial Workers avaient et avaient accepté les dispositions pertinentes de ses contrats de travail pendant des décennies.
Une porte-parole de Chipotle, où la section locale 32BJ de l’Union internationale des employés de service aide les travailleurs à s’organiser, a également déclaré que les gestionnaires et les employés s’étaient mis d’accord sur les heures et que l’entreprise permettait aux employés de prendre des quarts de travail supplémentaires dans d’autres magasins de New York lorsqu’ils étaient disponibles.
Mais les pratiques restent controversées. À la mi-janvier, plus de 8 000 travailleurs de la région de Denver chez King Soopers, une chaîne de supermarchés appartenant à Kroger, se sont mis en grève, citant le manque d’emplois à temps plein comme un problème clé.
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