Une étude récente a identifié des bactéries intestinales spécifiques associées à la dépendance alimentaire et à leurs effets protecteurs potentiels, fournissant ainsi de nouvelles informations sur le traitement de la dépendance alimentaire et des troubles de l’alimentation associés.
De nouvelles recherches révèlent des mécanismes de communication entre le cerveau et l’intestin.
Une équipe internationale de chercheurs a identifié des bactéries intestinales spécifiques liées au développement de la dépendance alimentaire chez la souris et l’homme, et qui pourraient contribuer à l’obésité. De plus, ils ont identifié des bactéries qui ont un effet protecteur contre la dépendance alimentaire.
La recherche a été récemment présentée au forum 2024 de la Fédération européenne des sociétés de neurosciences (FENS) et a été simultanément publiée dans la revue Intestin.
« Il existe un certain nombre de facteurs qui contribuent à la dépendance alimentaire, caractérisée par une perte de contrôle sur la consommation alimentaire et associée à l’obésité, à d’autres troubles de l’alimentation et à des modifications de la composition des bactéries intestinales – le microbiome intestinal. Jusqu’à présent, les mécanismes sous-jacents ce trouble du comportement est largement méconnu.
S’exprimant au Forum FENS, le professeur Rafael Maldonado, qui dirige le laboratoire, a déclaré : « Ces résultats de notre étude pourraient nous permettre d’identifier de nouveaux biomarqueurs de la dépendance alimentaire et, plus important encore, d’évaluer si des bactéries bénéfiques peuvent être utilisées comme nouveaux traitements potentiels pour ce comportement lié à l’obésité. » « Les nouveaux traitements potentiels pourraient inclure l’utilisation de bactéries bénéfiques et de suppléments nutritionnels. »
Méthodologie et impact bactérien
Le professeur Martin Garcia a utilisé l’échelle de Yale Food Addiction Scale (YFAS 2.0) pour diagnostiquer la dépendance alimentaire chez la souris et l’homme. L’échelle contient 35 questions auxquelles les humains doivent répondre et peut également être classée en trois critères à utiliser chez la souris : recherche de nourriture persistante, forte volonté d’obtenir de la nourriture et comportement compulsif.
Elle et ses collègues ont examiné les bactéries intestinales de souris accros ou non à la nourriture et ont constaté une augmentation du nombre de bactéries appartenant à un groupe appelé phylum Proteobacteria et une diminution du nombre de bactéries appartenant au phylum Actinobacteria chez les souris accros à la nourriture. . Ces souris ont également montré une diminution de la quantité d’un autre type de bactérie appelée Plutia Du phylum Bacillus.
Les chercheurs ont utilisé YFAS pour classer 88 patients selon qu’ils étaient ou non dépendants de la nourriture. Semblable aux résultats observés chez la souris, le nombre d’Actinobacteria et d’Actinobacteria phylums a diminué. Plutia Une augmentation du nombre de bactéries a été observée chez les personnes dépendantes à la nourriture, et le nombre de bactéries du phylum des protéobactéries a également augmenté. Des analyses plus approfondies ont montré comment les résultats chez l’homme étaient corrélés à ceux chez la souris.
Le professeur Martín Garcia a déclaré : « Les résultats obtenus chez les souris et chez les humains suggèrent que des microbes spécifiques pourraient avoir un effet protecteur dans la prévention de la dépendance alimentaire. En particulier, la forte similitude des quantités. Plutia Nous avons particulièrement souligné les effets bénéfiques potentiels de ces bactéries intestinales. Par conséquent, nous avons étudié les effets protecteurs de la prise orale de lactulose et de rhamnose, qui sont des glucides non digestibles appelés « prébiotiques » qui peuvent augmenter la quantité de Plutia Dans les intestins. Nous avons fait cela chez des souris et avons constaté que cela entraînait une augmentation de l’abondance. Plutia Dans les selles des souris, parallèlement à des améliorations significatives de la dépendance alimentaire. Nous avons constaté des améliorations similaires lorsque nous l’avons administré à des souris. Classer à Plutia Nommé Plutia Wexlaera Oral comme antibiotique.
« Les signatures du microbiome intestinal chez la souris et chez l’homme suggèrent des effets non bénéfiques potentiels des bactéries appartenant au phylum des protéobactéries et des effets protecteurs potentiels d’une abondance accrue d’actinobactéries et de bacilles contre le développement d’une dépendance alimentaire. »
Le professeur Martin Garcia affirme que les résultats montrent comment les bactéries présentes dans l’intestin affectent la fonction cérébrale et vice versa. « Nous avons démontré pour la première fois une interaction directe entre la composition intestinale et l’expression des gènes cérébraux, révélant l’origine complexe et multifactorielle de cet important trouble du comportement associé à l’obésité. Comprendre l’interaction mutuelle entre les changements de comportement et les bactéries intestinales constitue un pas en avant. futurs traitements de la dépendance alimentaire et des troubles de la dépendance alimentaire.
Facteurs neurobiologiques dans la dépendance alimentaire
Également décrit un travail Enquête Comment les microARN (miARN) – petites molécules simple brin qui régulent l’expression des gènes et contribuent à presque tous les processus cellulaires – sont impliqués dans la dépendance alimentaire. Des modifications de l’expression des miARN peuvent être impliquées dans les mécanismes sous-jacents à la maladie.
Les chercheurs ont utilisé une technologie appelée Tough Decoy (TuD) pour inhiber des miARN spécifiques dans le cortex préfrontal médial (mPFC) du cerveau des souris afin de produire des souris sensibles à la dépendance alimentaire. Le cortex préfrontal médial est la partie du cerveau impliquée dans la maîtrise de soi et la prise de décision. Ce sont ces souris qui ont également été utilisées dans l’étude décrite ci-dessus – des souris accros à la nourriture.
Les chercheurs ont découvert que l’inhibition du miARN-29c-3p améliorait la persistance de la réponse et augmentait la susceptibilité des souris à la dépendance alimentaire. L’inhibition d’un autre miARN appelé miARN-665-3p a également amélioré le comportement compulsif et la susceptibilité à la dépendance alimentaire.
Le professeur Maldonado a déclaré : « Ces deux microARN pourraient agir comme facteurs de protection contre la dépendance alimentaire. Cela nous aide à comprendre la neuroscience de la perte de contrôle sur l’alimentation, qui joue un rôle crucial dans l’obésité et les troubles associés. explorer comment les microARN interagissent Expression des microARN intestinaux et cérébraux chez la souris.
Le professeur Richard Roche, vice-président du département de psychologie de l’université de Maynooth, dans le comté de Kildare, en Irlande, qui préside le comité de communication de la FENS et n’a pas participé à la recherche, a déclaré : « L’alimentation compulsive et la dépendance alimentaire constituent un problème croissant dans le monde. Dans le monde, de nombreux facteurs contribuent à cela, en particulier l’environnement dans lequel les gens vivent et la disponibilité de certains types d’aliments. Cependant, nous savons depuis un certain temps qu’il existe probablement des facteurs contribuant aux troubles de l’alimentation, et selon les recherches du professeur Martin. Garcia et ses collègues montrent comment différents types de bactéries présentes dans l’intestin ont un impact. « Cette compréhension ouvre la voie au développement de nouveaux traitements potentiels pour les troubles de l’alimentation, et nous sommes impatients de voir davantage de recherches dans ce domaine. »
Référence : « Marqueurs microbiens intestinaux de susceptibilité à la dépendance alimentaire chez la souris et l’homme » par Solvega Samolinait, Alejandra García Blanco, Jordi Mayneres Berksax, Laura Domingo Rodriguez, Judit Cabana Dominguez, Noelia Fernández Castillo, Edorn Jago Garcia, Laura Pineda Serrera, Aurelius Borrocas , et José Espinoza Carrasco, Silvia Arboglia, Jessica Latorre, Katherine Stanton, Koji Hosomi, Jun Kunisawa, Bro Cormand, José Manuel Fernandez Real, Rafael Maldonado et Elena Martín Garcia, le 26 juin 2024. Intestin.
DOI : 10.1136/gutjnl-2023-331445